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El carrito bar viene de la década de los veinte y treinta del siglo XX en Estados Unidos tras la implementación de la ley seca.
Fue una adaptación de las mesas auxiliares con ruedas de la época Victoriana y de los carritos de hoteles y hospitales.
Al ir desapareciendo la ayuda doméstica, los dueños de casa tenían con ella una forma fácil y cómoda de atenderlos.
Y así el carrito bar pasó a ser parte del mobiliario actual de nuestras casas.
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